Nutrición y dietética
Tratar un tema tan espinoso como obesidad y, relacionarlo a un tema tan encantador, tanto como controvertido que es la Práctica Ortomolecular, hace de este libro una doble emoción.
La obra trata sobre el poder preventivo y terapéutico del consumo diario de frutas y verduras variadas, específicamente en lo que se refiere a las enfermedades crónicas no transmisibles
En ésta segunda edición se ha mantenido la mayor parte de los contenidos de la 1° Edición, ya que continúan vigentes y se han agregado las nuevas recomendaciones nutricionales de la Asociación
Este libro informa y forma a todo paciente diabético sobre la correcta forma de manejar la alimentación con libertad, pudiendo decidir a cada momento que conviene consumir y quitando restricciones
Hablar de planificación implica identificar problemas, fijar prioridades para implementar soluciones y establecer los cursos de acción para el logro de los resultados esperados.
La Alimentación y Nutrición constituyen un pilar fundamental para la salud del ser humano.
Este libro tiene la peculiaridad de que, además de su repercusión sobre el paciente, conllevan un alto impacto sobre el entorno familiar, social y profesional del individuo afecto, lo que determina
El peso promedio de la población representa un problema en camino ascendente, no solo en etapas adultas, sino desde edades tempranas, como en niños y adolescentes
En este libro se aborda la compleja relación existente entre la alimentación y la salud a través de una selección de textos clásicos e investigaciones recientes, que combina los aportes de diferentes
CAPITULO 1: Reseña histórica CAPITULO 2: Importancia de la educación del paciente diabético CAPITULO 3: Alimentación saludable
El presente trabajo es el resultado del esfuerzo por construir una guía completa que brinde los elementos necesarios para identificar los aspectos más prácticos y relevantes en la realización de la
Los factores de riesgo sobre la Nutrición Infantil, si no son reconocidos, llevan a trastornos de malnutrición en defecto o en exceso. Existen múltiples situaciones, sociales, geográficas, económicas, culturales como enfermedades que alteran los procesos de la nutrición en el niño que deben
Herramientas pedagógicas para la Educación Alimentaria Nutricional. Éste texto propone las
Este manual surge a través de la inquietud de promover la comprensión y aplicación práctica de la materia epidemiología en nutrición, en las carreras de grao de la Licenciatura en Nutrición. Este libro pretende la articulación de nociones básicas de epidemiología con la ciencia de la nutrición, haciendo un fuerte anclaje en situaciones prácticas para...
Este libro es una herramienta educativa-asistencial para el tratamiento nutricional de la diabetes y está dirigido tanto al profesional de la salud, como también, a las personas que cursan dicha enfermedad.