MANUAL DE ESTRATEGIAS EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA

Este Manual de Estrategias en educación alimentaría orientado a personas con exceso de peso, fue elaborado pro Licenciadas en Nutrición con el propósito de ser utilizado como material idóneo en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

Intenta acompañar a las personas que presenten sobrepeso u obesidad en su camino hacia el aprendizaje de estrategias para alimentarse saludablemente al mismo tiempo que pretende ser una guía útil para descender de peso y conseguir un mejor estilo de vida.

Utilizando un lenguaje sencillo, las autoras se propusieron poner al servicio de quienes padecen exceso de peso la información necesaria para que comiencen a transitar un camino en el que el compromiso sea indispensable para lograr sentirse mejor.